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第49章(第3页)

&esp;&esp;旁边坐着他的夫郎,长相明丽,正用手啃着卤鸭:“允良,这卤鸭超好吃,甜辣甜辣,过后麻麻的,越吃越上瘾。”

&esp;&esp;“哦?”那男子从账簿中移开视线,宠溺地望向自家夫郎,要知道他走南闯北,给夫郎带过很多好吃的东西,能让夫郎赞美“超好吃”的东西少之又少。

&esp;&esp;二人身穿绫罗绸缎,那服饰在镇子上都少见,明显非富则贵。

&esp;&esp;他们青梅竹马,育有一子,今年四岁。夫郎很粘人,得知他又要去巡视铺子那么久,十分不舍,闹着要跟来。

&esp;&esp;他当然不舍得夫郎掉金豆豆,不顾家中长辈反对,将夫郎带了出来。

&esp;&esp;男子名叫沈允良,今年二十五,他是沈家大房的嫡长子,未来的家主,前年开始就独自巡视铺子。

&esp;&esp;虽尚未正式继任,但已经执掌沈家商业主事大权,在沈家说一不二。

&esp;&esp;提及沈家,它是赫赫有名的皇商,产业遍布全国。

&esp;&esp;虽说这朝代轻贱商人,从商比不得其他行业,但若能成功跻身于皇商之列,那就不是普通的商人,这可就跟“轻贱”二字绝缘。

&esp;&esp;商贾之上要数皇商,皇商代表皇室,是亦官亦商的存在,享受政治与经济的双重特权。

&esp;&esp;沈家还是当朝最大的皇商,它经营朝廷垄断的商业,比如盐业、丝绸、铸银、药材等关键行业,此外,他们还拓展私人产业,比如酒楼。

&esp;&esp;这“悦凤楼”就是沈家开的。

&esp;&esp;那明丽的哥儿名叫夏晓洛,他见夫君看过来,用手撕下了卤鸭舌的肉,直接递到沈允良的嘴边:“快试试,这鸭舌最好吃。”

&esp;&esp;沈允良张口吃了起来,咀嚼间,发现口感很不错。

&esp;&esp;“这是今年厨师研究的新菜?”沈允良问站在一旁的李掌柜。

&esp;&esp;李掌柜恭敬道:“东家,这是从外面一家名叫‘绝品卤鸭’店那进货来的。客人们很喜欢,那铺子天天排长队。”

&esp;&esp;“确实好吃。”身侧的夫郎又喂给他一口肉,他继续问,“有去谈过购买方子吗?”

&esp;&esp;“哎,当初那家卤鸭铺子刚在镇上支起小摊时,我就特意寻了个时机去与老板面谈。我满心诚意,甚至开出了两百两的高价,然而他不愿意卖,坚持说要自己经营。现在这卤鸭铺子在镇上卖得火爆,我又去谈过一次,那人仍然无意。”

&esp;&esp;李掌柜赶紧表示自己前期已经慧眼识珠,颇有先见之明想买卤鸭方子,只可惜对方不卖,这也没办法不是。

&esp;&esp;结果固然重要,但若不及预期,自己得将该做的都做了啊。

&esp;&esp;这样向上司汇报的时候,才能将自己的尽心尽力好好说道说道。

&esp;&esp;上司听了也能理解,不会过分责怪,反而高看自己一眼,觉得自家掌柜有点眼光,值得继续任用。

&esp;&esp;沉浸职场多年的李掌柜深谙此道,这也是他能当这么多年“悦凤楼”掌柜的原因。

&esp;&esp;果然,沈允良闻言,轻轻点头,这卤鸭初期,能出两百两买方子确实可以了,谈不成也无可厚非。

&esp;&esp;“这卤鸭口味独特,吃上一口便让人欲罢不能,即便是放在京城那样的繁华之地,应该也会受欢迎。”

&esp;&esp;沈允良边说边放下手中的账簿,拿起筷子,夹起一块鸭肉吃了起来,“嗯,肉质鲜嫩,卤汁入味三分,回味无穷。”

&esp;&esp;他转头示意李掌柜,“你跟我说说这家‘绝品卤鸭’吧。“

&esp;&esp;“好的,东家”李掌柜详细介绍了这家‘绝品卤鸭’。

&esp;&esp;包括:老板是谁、卖哪些品种、销量多好、但供应不多、一天的量卖完就关店、全镇只开了一家等等。

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