关羽小说

第45章 白菜成熟了！做辣白菜嘍！（第2页）

　　叶凡又看著辣椒，辣椒已经开始发青了嫩嫩的辣椒看著让人心情很好。

　　等到过两天辣椒就红彤彤的成熟了。

　　土地里面的鲜姜，每一个挖出来都如同拳头一般大小。

　　叶凡又去商店里面兑换了不少调料，

　　挖了四五个生薑也已经够了。

　　空间里面还有不少的野柠檬。

　　上次去深山摘了很多。

　　还摘了不少野苹果。

　　野苹果跟正常大小的苹果相差很大，而且很酸。

　　但是用来做辣白菜正好。

　　叶凡將一筐的白菜从空间里面带出来，来到了井水旁边。

　　开始清洗白菜。

　　白菜很水灵，尝起来是脆甜脆甜的。

　　稍微洗一下就乾净了。

　　他將白菜顺著叶子一半儿一半儿的掰下来铺满了整个大盆儿。

　　又从空间里面兑换了不少的辣椒粉。

　　將所有的鲜姜都细细的切成碎末子，又將柠檬还有苹果同样的切成碎丁。

　　混合著白，鱼露，盐，还有一把虾米，辣椒粉调製成了一大碗辣酱。

　　白菜最主要的就是这个酱料了。

　　做好了这个就开始將辣白菜的酱料一层一层的刷到白菜的分瓣中。

　　有的是可以整个醃製的，有的也是可以掰下来醃製。

　　叶凡成了两层嫩的那一层是整个醃製的。

　　另外的一层，是分瓣儿醃製的，將辣椒酱抹匀了之后一个又一个的放进小盒子中。

　　放好了之后就可以放进冰箱里面冷藏著。

　　等到第二天发酵好之后就可以吃了，鲜香麻辣的辣白菜，咬一口满嘴爆香。

　　让人食慾大开。

　　周围的村民总是看见叶凡在院子里面弄一些新鲜的玩意儿。

　　“这次叶凡不知道又弄什么呢，院子里面好多大白菜。”